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编辑[ 多选 ] 如图所示是电磁炉的工作原理示意图,电磁炉的内部有一个金属线圈,当变化的电流通过线圈时,会产生变化的磁场,使铁质锅底产生电磁感应现象,锅底发热,从而起到加热物体的作用。这种加热方式能减少热量传递的中间环节,可大大提升制热效率。以下关于电磁炉工作原理的说法中正确的是 ( )
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A.
变化的电流通过线圈，会产生变化的磁场，这属于电流的磁效应
B.
电磁炉是利用变化的磁场产生涡流，铁质锅底迅速升温，进而对锅内食物加热的
C.
电磁炉是利用变化的磁场在食物中产生涡流对食物加热的
D.
电磁炉工作过程中是将电能直接转化为食物的内能
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