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维生素A分子结构中含有共轭多烯醇侧链,对其理化性质描述正确的是
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A.
易被空气中氧或氧化剂氧化
B.
不稳定,易被紫外光裂解
C.
在紫外区呈现强烈吸收
D.
易溶于水
E.
遇三氯化锑试剂呈现不稳定蓝色
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