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首页>高中生物>实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质考试题目
【单选题】
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编辑青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明 [ ]
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A.
青苹果中含淀粉不含糖类
B.
熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.
苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.
苹果转熟时单糖聚合成淀粉
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